あっさり五目うどん(白玉うどん) 牛乳 さばの磯辺揚げ わらびもち
暑い時季にぴったりの和のスイーツ「わらびもち」がデザートに登場しました。先月の20日のアジサイゼリーポンチに入っていた三色の団子は、食べたことがない1年生がいたり、もちもちとした食感が苦手な子がいたりしたようですが、今回はぷるんとした食感ときなこの香ばしさを気に入ってもらえたでしょうか。きなこは大豆から作られているので、たんぱく質や鉄分、カルシウムなどの栄養素が豊富です。
教室に冷房が入って、給食の時間も快適に過ごすことができるようになりましたが、暑い時季は水分をたくさんとることもあって、食欲が低下している子も多いです。夏バテや熱中症予防のためにも、栄養バランスを考えた食事をしっかりとってほしいですが、この時季はそれがなかなか難しいこともあり、給食の品数や量を少し減らしています。秋になると食欲がアップし、食事量も増えてくる子も多いので、1年を通して成長期に必要な栄養をしっかりとれるように献立を工夫していきたいと考えています。
