ご飯　牛乳　あじのおろしソースかけ　きんぴらごぼう　スタミナ汁

　毎日暑い日が続いていて、夏バテしている人もいるかもしれませんね。食欲がなくなるこの時季でも食べてもらいやすいように、今日のみそ汁にはキムチを入れてスタミナを付けてもらおうと考えました。キムチの辛味は、唐辛子という香辛料に含まれる「カプサイシン」という辛味成分によるものです。食欲増進や血行をよくする効果があり、寒い時季に食べるイメージがありますが、発汗を促すので食べてからしばらくすると体が少し冷えてくる感覚もあります。白みそで味付けし、辛いのが苦手な子でも食べやすいようにマイルドな辛さに仕上げました。