ご飯 牛乳 ハンバーグのおろしポン酢かけ 大豆もやしの青菜和え どさんこ汁
今日は「かみかみ献立」です。よく噛んで食べる食べ物といえば、一般的には「するめいか」のような、なかなか噛みきれない食べ物や、「ごぼう」のような繊維が多い食べ物などが考えられます。しかし、日頃から給食にもよく出ているサラダやあえ物などの野菜料理も、シャキシャキとした食感があるので噛み応えがあります。今日の野菜料理は、「大豆もやし」を使ったあえ物です。家庭でも、どのくらいの力を使って、何回くらい噛んでいるか、意識しながら食べてみてください。
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