ごはん 牛乳 厚焼き卵 大豆とごぼうの揚げ煮 じゃがいものみそ汁
今日は月に1度のかみかみ献立の日です。かみごたえのある大豆とごぼうを油で揚げて、甘辛いしょうゆだれでからめたおかずをつくりました。豆類や根菜類が苦手な子もいますが、一度油で揚げてから煮ることでうま味が増して、食べやすくなります。ご家庭でもぜひ試してみてくださいね。