ご飯、牛乳、豚肉の生姜炒め、れんこんのきんぴら、秋のすまし汁

　れんこんがおいしい季節になりました。秋物のれんこんは柔らかいので、炒め物やサラダに適しています。今日は愛西産のれんこんをたっぷり使用したれんこんのきんぴらです。新鮮な地元の食材を味わってもらいたいと思います。