麦ごはん　牛乳　鶏ひき肉と枝豆のそぼろ丼　野菜の梅マヨ風　もずく汁

今日の給食には、野菜の梅マヨ風が登場します。梅干には、カリウム、カルシウム、食物繊維などの栄養素が含まれています。また、すっぱさのもとであるクエン酸も含まれ、疲労回復や食欲増進に効果があると言われています。梅干には食品が腐るのを防ぐ成分も含まれています。ところで、「つゆ」を「梅」の「雨」と書く理由が分かりますか。これは、梅の実が黄色く熟する季節の雨だからと言われています。雨ばかりの季節ですが、梅を食べて元気に過ごしましょう。