ごはん　牛乳　あじの甘辛揚げ　関東煮　きゅうりのかわりびたし

あじの旬は６月ごろです。この頃のあじは産卵を終えてちょうど体がふっくらとしてくる時期なので、とてもおいしくなります。最近は養殖や輸入物が多くなり、あじも一年中食べることができます。