ごはん　牛乳　ヤンニョムチキン　切り干し大根の中華和え　ワンタンスープ

　切り干し大根は、愛西市の給食でもよく使われる食材です。かみ応えがあり、食物繊維も豊富なのが特徴です。愛知県の特に尾張地区では伊吹山からの季節風「伊吹おろし」が吹きおろす気候を生かして、切り干し大根の生産が盛んです。