あいちの米粉パン 牛乳 白身魚のチーズ焼き ミネストローネ 紅葉ゼリーポンチ
給食には、米粉を使ったパンもあります。米粉から作られている食べ物には、団子やせんべい、あられなど、いろいろありますが、パンに使われている米粉は、団子やせんべいなどに使われる米粉とは少し違います。パンに使われる米粉は、特殊な技術で、ものすごく細かくされています。米粉パンは、米の消費量が減ってお米が余ってしまってしまい、日本のお米をもっと食べてほしいという想いから生まれました。お米をたくさん食べることは、日本の農業、日本の自然環境を守ることにつながるので、お米を大切にする気持ちをもち、給食でも家庭でもしっかりと食べてほしいと思います。