ごはん 牛乳 カラフル酢鶏 中華びたし 八宝湯
今日は中華風の献立です。主菜の「カラフル酢鶏」には、ピーマン・赤パプリカ・黄パプリカなどの色とりどりの野菜を使いました。油でカリッと揚げた鶏肉に、カラフルな野菜の甘酢あんをからめて仕上げました。子どもたちも食べやすいよう、味付けにケチャップも使っているのがポイントです。