5日は端午の節句なので、それにちなんだ献立にしました。こいのぼり型のフライで見た目から楽しんでもらえるようにしました。若竹汁は、旬のたけのこをおいしく味わってもらえるように、朝一で削り節から煮だして出汁をとり作りました。味わって食べてください。