りんごパン、牛乳、ハンバーグのデミソースがけ、大根のイタリアンサラダ、ポトフ

　だんだん寒くなってきました。給食にも冬に味覚が登場します。ブロッコリーやカリフラワー、かぶを使ったポトフを作りました。かぶは、調理方法で食感が大きく変化する野菜です。子どもたちには、いろいろな調理方法で食材を食べてもらえるように献立を工夫しています。今日は、かぶのとろとろの食感を楽しんでください。