クロスロールパン　牛乳　チキンのハーブ焼き　ひじきとれんこんのサラダ

パンプキンポタージュ

　今日は、ハロウィンなので、給食の献立もそれを意識してみました。ハロウィンと言えば、「かぼちゃ」のイメージが強いですよね。しかし、かぼちゃの煮物を給食に出すと、苦手な子が結構います。そんな子でも食べやすいように、今日はかぼちゃのペーストを使ったさらっとしたポタージュを作りました。また、サラダにはひじきを入れて、ハロウィンによくかぶる黒い帽子をイメージしてみました。子どもたちが苦手な食材も、行事と関連させて楽しく、おいしく食べてくれるとうれしいです。