ごはん　牛乳　ニジマスのごまたれかけ　小松菜のおひたし　豚汁

ニジマスの開きを油で揚げて、ごまだれをかけました。淡水魚のニジマスはたんぱくな味が特徴なので、ごまの風味と非常によく合います。丸ごとおいしく食べられるように、カリっと揚げました。