鹿児島ラーメン(中華麺) 牛乳 れんこんと水菜のごまマヨサラダ ずんだ餅
今日の食べ歩きツアー献立は鹿児島県の「鹿児島ラーメン」と、宮城県の「ずんだ餅」です。「鹿児島ラーメン」は、豚骨スープをベースに、野菜や煮干し、昆布や干ししいたけなどのだしが合わさった味わいが特徴です。「ずんだ餅」は、茹でた枝豆をすりつぶし、砂糖、塩などを加えて作ったあんと餅を絡めたものです。日本各地の料理を味わってみてください。