菜飯、牛乳、関東煮、はまちの照り焼き、みかん

　寒い冬に温まる関東煮を作りました。こんにゃくは一度下茹でをして、あく抜きをしてから使用しています。このひと手間をかけることにより、えぐみや臭みが抜けておいしく仕上がります。子どもたちにおいしいと言ってもらえるようにひと手間を惜しまず、心をこめて作っています。