赤しそは、海部郡大治町が有名な産地です。愛知県の市町村の学習をするときにどの食べ物が、どこでよく作られているのか調べてみてください。
今日の赤しそゼリーは、給食センターで手作りして作ります。中に、アロエとカクテルゼリーが隠れています。