まいたけご飯 牛乳 さわらの生姜じょうゆ焼き 白ごま豆乳鍋
大豆は「畑のお肉」と呼ばれる程、栄養分豊かな食品として古くから注目されて来ました。この大豆からつくる「豆乳」は日本では豆腐づくりの中間品としてなじみの深い食品です。今日は、寒い冬に温まることができるように白ごま豆乳鍋を作りました。