ご飯　牛乳　厚揚げの肉みそがかけ　ひじきの炒め煮
　とうもろこしのすり流し汁　いよかん

　いよかんは、１月の終わり頃から３月にかけておいしく食べられる柑橘類です。いよかんは、ある都道府県の特産物で、その名前は昔の国名から付けられました。その都道府県は、愛媛県です。愛媛県は、昔、伊予の国と呼ばれていて、伊予地方特産の柑橘類ということから、「いよかん」と名付けられました。給食では、生食する果物は次亜塩素酸水で消毒し、流水で十分にすすぎ洗いをしてから切ります。食数が多いですが、包丁で１個ずつ丁寧に切りました。