ご飯　牛乳　味つけ海苔　鶏ステーキレモンソース　花野菜サラダ
　お祝い汁　いちごヨーグルト

　愛西市内の中学校は、明日卒業式です。そのため、今日は卒業をお祝いする献立になっています。汁物には、紅白のはんぺんを入れて華やかにしました。

鶏ステーキレモンソースは、給食センターで一つずつ手作りしたものです。鶏もも肉に酒、塩こしょう、しょうがで下味を付け、薄くでん粉をまぶして、皮目にサラダ油を塗ってパリッと焼きました。