五目うどん　牛乳　ブロッコリーサラダ　りんごのケーキ

　今日は、旬の時期を迎えた「ブロッコリー」をサラダにしました。給食放送の中で、ブロッコリーに関するクイズを出題しました。

クイズ：　ブロッコリーは、主に植物のどの部分を食べているでしょう。次の三つの中から選んでください。

　　　　　　①　実　　　　②　つぼみ　　　　③　根っこ

　答えは、②の「つぼみ」です。ブロッコリーの頭にあるたくさんのつぶつぶは、実は花のつぼみなのです。捨てられてしまうことが多い茎の部分も、皮をむけばおいしく食べられます。栄養もあるので残さず食べたいですね。