ソフトめん　牛乳　ミートソース　ポテトフライ　イタリアンサラダ

じゃがいもは寒さに強く、他の作物が育ちにくい土地でも栽培することができます。「麦、米、とうもろこし」に「じゃがいも」を加えて、世界四大作物と言われるほど、多くの国で栽培されています。日本でも江戸時代の終わり頃、米が不作のときに備えて、代わりになるための食料として広まりました。じゃがいもには、エネルギーのもとになる「でんぷん」が多いほか、野菜や果物に多く含まれるビタミンＣやカリウムなどの栄養素も豊富です。