ミルクロールパン 牛乳 キャベツの彩りサラダ にんじんポタージュ ブルーベリージャム
今日は「目の愛護デー」です。今日の給食には、カロテンたっぷりのにんじんを入れたポタージュを作りました。カロテンという栄養素は、体の中でビタミンAに変身します。ビタミンAには、目の健康を守ってくれる働きがあります。普段の生活の中でパソコンやタブレット、スマートフォンなどの電子機器を使うことが増え、大人だけでなく子どもたちも視力の低下が心配されるようになりました。にんじんをはじめ、色の濃い野菜にはカロテンが豊富に含まれているので、積極的にとるようにしましょう。