金芽ロウカット玄米ご飯 牛乳 カレーライス スナックフライ らっきょう入りサラダ
今日の給食は「かみかみ献立」です。よく噛むと、だ液がたくさん分泌されます。だ液には、食べかすを落としたり、口の中の菌の増殖を抑えたり、歯の表面を修復したりする働きがあるので、虫歯を防いでくれます。また、味を感じたり、消化吸収を助けたりする働きもあります。現代の日本人は、やわらかくておいしい料理を食べることが多くなってきたので、昔の日本人と比べて、噛む回数が少なくなっています。今日の給食には、玄米や大豆、根菜、らっきょう漬けなど、噛みごたえのある食材を取り入れました。
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１年
