ごはん 牛乳 ハンバーグのケチャップソース 愛西れんこんとエリンギのソテー かぶのスープ
「かぶ」は寒い冬の時期に旬を迎える野菜の一つです。かぶは漬物をはじめ、蒸したり煮たり炒めたり、様々な料理に使いやすい食材です。和風だけでなく、シチューなど洋風の料理にも使えます。今日は、ハンバーグに合わせてコンソメ味のスープに使いました。