ご飯、牛乳、いわしのおろしソースがけ、梅肉和え、具だくさんみそ汁
豆苗は、えんどう豆の若葉や茎のことです。昔は、手で摘み取って食べており、高級食材と言われていました。最近では、水耕栽培や工場で豆を発芽させた状態の豆苗が流通し、年間を通して食べられるようになりました。