ゆかりご飯、牛乳、冬瓜の葛煮、鮭のマヨネーズ焼き、ミニトマト
夏野菜の冬瓜は、冬まで貯蔵できるところからこの名がつきました。90%以上が水分で、さっぱりとしているため夏に食べやすい野菜です。また、夏野菜特有の体を冷やす効果もあり、夏バテぎみの体に最適な野菜です。