ご飯、牛乳、あらびき大豆の麻婆豆腐、しゅうまい、中華ナムル
あらびき大豆とは乾燥大豆そぼろのことで、水戻しをして使用します。食感はお肉に似ていますが、お肉に比べ低脂質、高タンパク質で栄養価も高いです。今回はひき肉と混ぜて使用することで、満足感を出しました。