ごはん 牛乳 肉じゃが さんまの梅煮 ほうれん草の磯香和え
じゃがいもは、給食献立でもよく使う食品の一つです。炭水化物(でんぷん)を多く含む「主にからだのエネルギーになる食品」です。また、じゃがいもはビタミンCも多く含んでいます。じゃがいものビタミンCはでんぷんに守られているため、加熱しても壊れにくいという特徴があります。今日は、給食センターでは約260㎏使用して肉じゃがに入れました。