
ご飯 牛乳 ハヤシライス 野菜のチーズ焼き 冷凍みかん
高校生の頃、疑問に思っていました。
喫茶店の紅茶のメニュー。「ミルクティー」と「レモンティー」があるのに、両方入れる「ミルクレモンティー」がないのはなぜか。これが今日の問題です。「今日は〇〇(栄養教諭)先生が来る気がする」と予想していたという、3年生の教室に向かいました。
ミルクティーとレモンティーがあるのに、ミルクレモンティーがないのはなぜか
選択肢を作らずに、そのまま聞いてみました。
「おいしくない」
「毒になる」という意見の中で
「甘いミルクティーに酸っぱいレモンは合わない」
という、もっとな意見も出ます。
「今日の食べ物に関係があるよ」というヒントを出してしばらくすると、「チーズの味になるから」という意見が出ました。「80点」と評価すると、周りの子の視線が、発言した子に集まりました。
「チーズができるからです」と答えを言って、自分が高校生の頃、ミルクティーに友達のレモンを入れて、ミルクが白い粒状のものへと変化して驚いたこと。栄養士になるための調理実習で、牛乳にレモン果汁を入れて作るチーズがあることを知ったことなど、いろいろな体験談をお話をしました。
夏休みの「自由研究」のテーマにいいかもしれませんね。