愛西市立北河田小学校
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2025/10/30new

10月30日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 北河田小学校先生

ご飯 牛乳 白身魚のチリソース炒め 切干バンバンジー トック入りわかめスープ

 バンバンジーは?
 ① 棒棒鶏
 ② 蛮蛮人
 ③ 飯飯事

 この問題の正解は、①の棒棒鶏です。訪問先は5年生にしました。
 
 「しゃべったら答え出でしまいそうなので、静かに手を挙げてください。『ぼうぼうどり』の①だと思う人・・・」と、漢字のヒントを少しだけ伝えながら、ホワイトボードの問題を提示しました。
 挙手の数は、前半のクラスは半数程度が①を選びましたが、後半のクラスは①~③にばらけました。

 鶏肉を棒でたたいて料理したことがら「棒棒鶏」になったことを告げ、もともと四川料理(唐辛子の辛みが特徴)だったバンバンジーが、日本に伝わってごま風味になったことなどを、料理の写真を提示しながら説明しました。

 「日本でも、タコをあるものでたたくとやわらかくなると言われています。何でたたくといいのでしょうか」。
 ノリがいい5年生なので、「バット」や「包丁」など、途切れなく発言が続きます。「野菜です」とヒントを出すと、「きゅうり」、「にんじん」、「ごぼう」など、思いつくものをどんどん出してきます。
 しばらくすると、教室の端の方から「だいこん」という小さな声が聞こえました。「だいこんが正解です」。

 鶏肉を棒でたたくことも、生のタコを大根でたたくことも、今となっては(家庭では)やらないでしょうが、知っていれば何かの時に話題にできます。
 「ぜひ、お家の人にも伝えてくださいね」。
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