金芽ロウカット玄米ご飯　牛乳　ぎょうざ　マーボー豆腐　キャベツの中華漬け

　本日は、勝幡小学校の給食試食会に参加しました。
　コロナ明け、今回で３回目の試食会。
　勝幡小の試食会は、特に学年の縛りがなく、希望者が参加できます。今年度は役員の方を含め２４名の参加をいただきました。３年連続で参加いただいている保護者もみえるそうです。嬉しい限りです。
　栄養教諭の講話。毎年、できるだけ違った内容のお話をしたい。しかし、最後の１枚は、お決まりのスライド。話の要約は要約は下記の通りです。

　元帝国ホテル総料理長の村上信夫氏。
　「世界一の料理は何ですか」。
　彼のような立場になれば、このような質問をされることも多いとか。普段は「母親が作る料理」と答えるそうだが、新聞に引用されていた村上氏の言葉は・・・

　「それは、円満な家庭の料理です」。
　この言葉は、今でも私の胸に刺さっています。
　ですから給食は、世界で二番目を目指します。
　皆様のご家庭では、毎日が世界一の料理になることを祈念して、今日のお話を閉じます。ありがとうございました。

　このページをご覧の皆様も、毎日が世界一の料理でありますように・・・