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〒496-8008 愛知県愛西市北河田町郷前406番地 電話：0567-28-3394 FAX：0567-26-1974
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 ご飯 牛乳 豚肉の生姜焼き 即席漬け 具だくさん汁① 北海道 62万7700トン② 佐賀県 9万3600トン③ 兵庫県 9万1400トン④ 長崎県 2万9500トン⑤ 愛知県 2万4700トン ５年生の教室に入って、上記のように印刷した用紙を見せ、「何の野菜だと思いますか」という質問をしました。すぐさま「じゃがいも」という声が出されたので、「おしい！」と返しました。 その後も「にんじん」「とうもろこし」などの「おしい」答えも混じりながら、ようやく１０個目ぐらいで、「たまねぎ」という答えにたどり着きました。（問題は、令和３年度 たまねぎの出荷量です）
第２問目。次のようなホワイトボードを見せました。 【たまねぎの写真】 は、たまねぎ 【新たまねぎの写真】 は、「 ？ 」 ① 新たまねぎ ② 白たまねぎ ③ 春たまねぎ 「①だと思う人？」・・・何も説明せずに、挙手をしてもらいました。初めのクラスは①、次のクラスは③に、たくさんの手が挙がりました。答え合わせの後の説明を要約すると、次の通りです。
・愛知産の新たまねぎは、春から初夏にかけてに出回る。辛みが弱く、甘みが強いので、生で食べてもおいしい。・北海道産のたまねぎは、夏から秋にかけて収穫する。次の年の６月ごろまで全国に出荷するので、保存ができるように皮を乾燥させる。だから、皮が茶色い。 子どもからは「どっちが高いの」という質問もありました。最近「新」たまねぎの出回り量も増え、お値打ちなこともあります。ぜひ旬の味、お家で「生で食べる」経験も、させてあげてください。 |
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児童の様子R７
諸古尋常小学校
