ごまみそラーメンは、ごま油で、にんにく、しょうが、豚肉と人参、キャベツ、もやし、たけのこを炒め、鶏豚湯と中華の素でスープを作り、具材を煮て、２種類のみそと６種類の調味料で味を整え、最後にねぎを入れて仕上げました。