カレーライスは、サラダ油でにんにく・生姜・豚肉を炒め、大きめに切った人参・玉ねぎ・じゃがいもと合わせてからチャツネケチャップ・ウスターソースで煮込み、2種類のカレールーを入れてさらに煮込んで仕上げました。