今日の給食では、みなさんの体がポカポカと温かくなるように「白菜としょうがのあったかスープ」を作りました。体を温める作用のある「しょうが」について紹介します。
　しょうがに含まれる「ショウガオール」という成分は、体を温めたり、痛みをおさえてりする作用があり、「ジンゲロン」という成分は、発汗を促したり血行を良くしたりする作用があります。まさに薬のような効果を持っているのですね。
　スープの中には、鶏団子や白菜、春雨を入れて、食感も楽しめるように作りました。たくさん食べて体を温めましょう。

献立
　豚ごぼう丼　牛乳　小松菜のゆず香和え　白菜としょうがのあったかスープ