ひじきの炒め煮は、サラダ油で豚肉、人参、ジャガイモ、ひじきを炒め、砂糖、しょうゆ、みりん、だしの素で味を付け、こんにゃく、ちくわ、大豆、いんげんを入れて煮含めました。