わかめごはん　牛乳　さけのごまみそ焼き　ひじきのサラダ　けんちん汁　ミルクプリン

　海藻がメインの献立が２種類。それに牛乳、さらに乳製品のデザート。
　これは何か、意図がある献立に違いない。
　校内放送では、「カルシウム強化献立」という説明がありました。
　６年生は、家庭科で栄養バランスがよい食事のことを勉強しています。
　そして理科では消化吸収のことも。その授業と関係ある内容で・・・。

　給食の時間、６年生にカルシウム吸収の様子を説明しました。
　カルシウムを小腸から血管に吸収させる栄養素が「ビタミンＤ」。
　カルシウムを血管から「骨」に届ける栄養素も「ビタミンＤ」。
　ビタミンＤは「魚」や「きのこ」に含まれる。だから今日は「さけ」なんだ！
　説明に熱が入る！　でも、難しかったかな。給食中に失礼しました。
　ビタミンDのことは、中学校の家庭科で学習します。　
　佐織中学校に進学するみなさん。中学校でもう一度学習しましょう！
　家庭科の時間に、できれば栄養教諭の私と・・・。