クロスロールパン　牛乳　赤魚のアクアパッツァ　夏野菜入りカレースープ　いちじくゼリーポンチ

　「パンを食べる時、スープにパンを浸して食べてもいいでしょうか」。
　４年生の一クラス。全員「いい」という方に手を挙げました。

　実は、スープに浸していいかどうかは、意見が分かれるところなのです。ただ、昔のパンは保存食で硬くなってから食べることが多く、スープにはパンをやわらかくするための役割もあった。その名残が「クルトン」なんだそうです。そう考えると、家庭や給食のような場面では、パンをスープに浸して食べても問題ないでしょう。

　お皿が１枚、１枚運ばれてくるようなお店ではやらない。
　パンは、必ず一口大にちぎってからスープにつける。

　この２つの説明を付け加えました。

　そして職員室にもどり、私の給食の時間。
　今日はパンの方に「ひねり」が入っていました。私の話ではなく。
　ひねりのせいで、一口大にちぎるのが難しい・・・、そんなパンでした。