ごはん　牛乳　ホキの南蛮漬け　即席漬け　スタミナ汁

　このページを担当している栄養教諭の私、北河田小学校の他に、勝幡小学校と佐織中学校も担当しています。
　北河田小学校勤務は月、木、金曜日なので、このページの更新は、基本的にこの週３回。中には明日（９日）のように出張で更新できない日も。月曜日もお休みだったので、今週は１回だけですね。少し寂しい気もしますが、お許しください。さて・・・

　今日は「スタミナ汁」です。ところで「スタミナ汁」って？
　豚肉とキムチが入っている。これがスタミナ汁の特徴かな。

　スタミナのもとになるのは「ごはん」の栄養。いつも食べている。
　その「ごはん」の栄養も、「豚肉」の栄養がないとうまく働かない。
　「キムチ」の栄養があれば、豚肉の栄養がパワーアップする。
　・・・難しい。こんな理屈、知らなくても・・・。知ってほしいのは・・・。

　「〇〇〇を食べれば△△△になる！」というような、魔法の食べ物はないということ。
　いろいろな栄養素が体の中で「協力」して働く。だからバランスよくなるような「食べ方」が大切。
　「何」を「どれだけ」食べたらいいか。その見本が「給食」です！
　そう胸を張って言えるように、日々努力しています。