ご飯、牛乳、餃子、愛知の白菜入り八宝菜、フルーツ杏仁

今週は「全国学校給食週間」です。学校給食は、明治22年、山形県の小学校で始まったとされています。途中戦争により中止になりましたが、その後、さまざまな歴史をたどり、現在に至ります。戦後は、アメリカの支援団体からの援助により学校給食が再開されました。その記念として「全国学校給食週間」が定められました。
愛西市の取り組みとしては、２２日から２６日に愛知・愛西の野菜を献立に取り入れ紹介していきます。
インフルエンザが流行してきています。風邪予防に必要な栄養がある旬の食べ物や、温かい食事をとって、食事からも風邪を予防してほしいと思います。