
愛知の野菜ラーメン、牛乳、切干バンバンジー、おさつステック
今日は愛知県の野菜として、にんじんとキャベツをラーメンに使いました。野菜の甘味が汁の中にでていて、優しい味のラーメンになりました。とろみをつけていつもより冷めにくいように、一工夫しました。午後から雪がちらちらと降ってきて、外で遊んでいた子どもたちも「寒い~!!」と言っていました。給食室ではできるだけ食べる時間に合わせて作り、温かいものは温かく食べてもらえるようにしていきたいと思っています。栄養のある温かいものを食べて寒さを吹き飛ばしましょう。