愛西市立北河田小学校
 

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今日の給食R6 >> 記事詳細

2025/01/27

1月27日の給食

Tweet ThisSend to Facebook | by 北河田小学校先生

金芽ロウカット玄米ご飯 牛乳 カレーライス ハリハリ漬け れんこんのチーズ焼き
 
 先週の1月22日はカレーの日でした。このカレーの日にちなんで今日の問題は・・・。

 1月22日のカレーの日って?
 ① 家庭用のカレーの素発売日
 ② 有名なカレー屋さんの開業日
 ③ 日本中の学校給食がカレーになった日

 5年生です。①~③まで、それなりに手が挙がりました。
 
 「正解は③番。今から42年前の1982年1月22日、この日全国の学校給食でカレーが提供されました」という答え合わせの後、「ところでいろいろな料理があるのに、何でカレーなんだろう」。少し難しいとは思いましたが、考えてほしいのはこちらの質問でした。
 
 「みんなが好きだから」「おいしいから」「栄養があるから」など、いろいろな答えが返ってきました。どれも間違いではありません。
 「カレーに使われる大量がヒントになります」と付け加えると、「にんじん?」・・・「たまねぎ?」・・・「じゃがいも?」と、答えを確かめるような声が返ってきました。
 「そうです。その3つの野菜は、たくさんとれて日持ちもするので、日本中の給食で使っても大丈夫だったのです」と説明しました。子どもが食べる給食と言っても規模が大きくなると、膨大な量になります。ましてや、日本全国となると・・・。当時のことを経験したわけではありませんが、カレーと決めてからも、かなり用意周到でこの日を迎えたことだと想像できます。

 余談ですが・・・、①の、カレーの素を初めて販売したのは、お隣の稲沢市にある会社。80年前の1945年11月に発売に販売開始したそうです。

 ②の、全国チェーンのカレー屋さんの第1号店は清須市にあります。47年前の1978年1月17日が開店日だそうです。
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