
ご飯 牛乳 スタミナ丼 うめちり和え みそ汁
今でもテレビで再放送されている「水戸黄門」。主人公は、自分の身分を隠すため、「越後のちりめん問屋の隠居で光右衛門」と名乗っていた。
今日のお話に、水戸黄門は出てきませんが・・・。
予想最高気温は35度。暑くなると食欲が落ちるものです。そんな子どもたちを応援するため、今年も着ました「いっぱいたべるもん」と書かれたTシャツ。3年生の教室に入ると、笑顔で迎えてくれました。
「今日のあえ物は、『うめちり和え』といいます。うめちりの『うめ』は、酸っぱい梅のことですね。それでは、『ちり』は何のことかわかりますか」。
まずは手始めの質問。「ちりめんじゃこ」と答えてくれました。
「そうですね。特に大阪の方では、しらす干しを『ちりめんじゃこ』という人が多いようです。それでは問題」と言って、ホワイトボードを見せます。
ちりめん って なんのこと
① ぬの ② ごみ ③そうめんのくず
しらす干しの写真を見せて、「この様子から連想したそうです」と続けました。知っている子も数名いましたが、多くの子は②か③を選びました。
答え合わせは「ちりめん」の写真を見せて、「正解は①の『ぬの』です」と発表。その後は、きれいに染色された「ちりめん」の写真も見せ、新潟県がちりめんで有名なことなどをお話ししました。
最後に、「しらす干しは、丸ごと食べられるので栄養がいっぱい。お家でも食べてくださいね」と言って、教室を出ました。
話の内容はともかく、情報のアップデートができず、「ちりめん」から「水戸黄門」を連想してしまうような自分に、少し悔しさを感じました。