クロスロールパン　牛乳　豚肉のカラフルソースかけ　米粉のクリームシチュー　手作り抹茶プリン

　食事の文化って、家庭によってさまざま。
　自分の家では当たり前のことでも、他の家から見ると「えっ？」と思えることもあるようです。例えば今日のクリームシチューのように。

　６年生の教室。おかわりタイムも終わり、落ち着いた雰囲気で食べていました。
　「ホワイトシチューを最初に作った国はどこだと思いますか。アメリカ？フランス？日本？」挙手が一番多かったのは、日本。約半数です。
　「正解は日本。戦後食べ物が少なかった時代、栄養のあるものを食べさせたいという思いから、学校給食で作られたといわれています。」

　少し間を取って「ところでみなさんのお家で、クリームシチューを作ったとします。ご飯にかけて食べる人はいますか？」という質問に対し、３割程度の子の手が挙がりました。そして、たくさんの手が挙がったことに対して、「えっ？」という声を漏らす子もいました。
　「『シチューをご飯にかけるなんて』と思う人もいるでしょう。でも、それはそんなにおかしな考えではないようです」と言って、次のようなクリームシチューの歴史を説明しました。

・学校給食の「白（クリーム）シチュー」は、人気だったこと。
・とある会社が、家庭で手軽にクリームシチューを作れるように、「クリームシチュー〇〇〇」という商品を販売したこと。
・当時は三食米飯の家庭が多かったので、このシチューはご飯のおかずに合うように開発されたこと。
・カレーライスにならって、ご飯にかけて食べたらおいしかったということから、このような食べ方が定着したこと。

　「最後に、先生がたまに作る料理を紹介しますね」と言って、次のようなホワイトボードを見せました。残ったシチューを朝食で食べるときにおすすめです。
　ポイントは白ご飯にケチャップをかけ、軽く混ぜ合わせるところです。耐熱皿に材料を入れてオーブントースターで数分加熱すると、「なんちゃってドリア」の出来上がりです。