ごはん　牛乳　マーボーどうふ　あげしゅうまい　いとかんてんのちゅうかサラダ

　「焼売」って書いて、何て読みますか？
　給食の時間に、５年生と６年生に聞いてみました。
　各クラスとも、数名は知っているようでした。
　「しゅうまい」は蒸すことが多いのに「焼売」と書きます。
　そんな焼売を、給食では「揚げ焼売」にしました。漢字で書くと何か変ですね。
　揚げ焼売って、調理が難しい。すぐに黒くなるのです。茶色じゃなくて・・・
　今日は、冷凍の焼売を165℃の油で6分間揚げました。ちょうどいい「茶色」です。
　調理員さんグッド  ジョブ（いい仕事）ですね。
　冷めてもおいしい給食の揚げ焼売。
　お家でも（揚げ焼売を）試してみませんか。