愛西市立北河田小学校
 

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2017/10/16

3年1組 食育研究授業

| by 北河田小学校
 3年1組で、社会科「わたしたちのくらしとまちではたらく人びと」の単元の1時間目として、担任の先生と栄養教諭の先生による研究授業を行いました。
 
 愛西市のキャラクター「あいさいさん」が来校してくれたときのことを思い出しながら、愛西市で作られている主な野菜は何だったかを考えました。
 その後、愛西市で作られているれんこんについて、学校給食で食べたれんこん料理について振り返り、れんこんにはどんな栄養があるのかを教えてもらいました。


 そして、れんこんについて、これからもっと知りたいことを考え、発表しました。



 子ども達は、もっと調べたいこととして、
・どのように育てるのか。・花の咲き方は、どのようなのか。・葉はどうなっているのか。・いつ頃収穫をするのか。・どのように収穫するのか。・収穫してからお店に並ぶまではどうなっているのか。
など、たくさんの課題を書き出しました。
 「頑張ってお勉強をした人は、学習の終わりにれんこん掘りができますよ!」
という先生の言葉に、歓声が上がりました。
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