ごはん、牛乳、たまご焼き、冬瓜とえびの煮物、すまし汁

　冬瓜は９０％以上が水分であるため体の熱を冷ます効果があり、熱中症対策にも有効です。まだまだ暑い時期でも食べやすい煮物です。ひき肉が入っており、そぼろあんなっているので、ごはんと一緒に食べると、ごはんが進む献立でした。
　材料は、冬瓜、えび、ひき肉、いんげん、干ししいたけ、かつおぶしを使いました。調味料は、三温糖、醤油、みりん、和風だし、でん粉です。水は適量入れます。
　簡単に作ることができるので、冬瓜を食べるときは、ご家庭でもぜひ作ってみてください。