」
まいたけごはん、牛乳、鰆の生姜醤油焼き、白ごま豆乳鍋

　まいたけごはんは、きのこが苦手な子でも食べられるように考えました。
＜材料＞　４人分
・まいたけ　３０ｇ　・しめじ　３０ｇ　・鶏ひき肉　６０ｇ
・コーン　　３０ｇ　・醤油　大さじ１　・砂糖　大さじ１
・酒　　　小さじ１　・和風だし　小さじ１/２
・水　適量
・ご飯　茶碗４杯分

＜作り方＞
①　まいたけはほぐす、しめじは石づきを切りほぐす。
②　フライパンに鶏ひき肉と酒と水を入れて火を通す。
③　鶏ひき肉に火が通ったら、まいたけ、しめじ、コーンを入れて煮る。
④　③に醤油、砂糖、和風だしを入れ味を整える。
⑤　④とご飯を混ぜ合わせて完成。

　ぜひご家庭でもお試しください。