給食では不足しがちな栄養素（カルシウム、食物繊維、鉄）を取り上げ毎月１回１種類づつ栄養素を強化した献立を提供しています。栄養強化の日は、献立表の備考欄に書いてあるので確認してみてください。
　今回は、提供した献立の中からそのレシピと栄養素に関することを紹介します。

【サンプル：拡大版は下のPDFをクリック】


　　栄養強化献立「じゃがいものチーズ焼き」(カルシウム).pdf
　　栄養強化献立「ファイバーサラダ」(食物繊維①).pdf
　　栄養強化献立「高野豆腐とれんこんのかりんとう」(食物繊維②).pdf
　　栄養強化献立 「鉄分たっぷりごはん」(鉄）.pdf

　ご家庭でも参考にしていただければと思います。